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Henri Bourgeoisアンリ ブルジョワ プイィ フュメ ラ ドゥモワゼル ド ブルジョワ 2019ソーヴィニヨン ブランのピュアで繊細さを現したモデル的ワイン！プイィ フュメ最初のAOCとしてぶどうが植えられたサン･ローラン･ラベイのキンメリジャン土壌の最良のソーヴィニヨン ブランを厳選して造られたこのワインはプイィ フュメのグランクリュとも言えるワインで、そのテロワールがリッチさや複雑な香りをもたらします。活き活きとした酸、そしてミネラルの風味が柑橘類や洋ナシ、グリーンプラムなど美味しい果実の風味や白い花々・白胡椒などと良くバランスが取れています。 余韻はとても心地良く、ストラクチャーのしっかりとしたこのワインは、8-10年は熟成可能です。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。生産者：アンリ ブルジョワ 生産地：フランス ＞ ロワール ＞ プイィ フュメ 生産年：2019年 タイプ：白ワイン　辛口 原材料：ソーヴィニヨン ブラン100% キンメリジャン マール土壌 アルコール：14% 内容量：750ml 醸造・熟成：85%は15-18度に温度管理されたステンレススチールタンクで発酵、残り15%はトロンセ産オーク樽で発酵／ボトリング前7-8ヶ月間澱とともに熟成 輸入者名：株式会社 ＪＡＬＵＸ在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 Henri Bourgeoisアンリ ブルジョワキング・オブ・サンセール10世代にわたって続くサンセールの王者、ブルジョワ家サンセール村のシャヴィニョールに本拠地を置く造り手。村の周囲には「マルヌ・キンメリジャン」という1億5千年以上前のアンモナイトの化石や牡蠣の貝殻などを多く含む以前海だったことを物語る土壌が広がっています。ドメーヌの正面に広がる「モン・ダネの丘（地獄の丘）」と呼ばれる急斜面の区画は特に有名で、サンセールの造り手皆が手に入れたがるサンセールでも1，2を争う区画です。ここに初めてぶどうを植えたのがブルジョワ家で現在でもモン・ダネの25%を所有しています。現在は72ヘクタールの畑を所有し、9代目ジャン･マリー、10代目にあたる次男アルノー、三男リオネル、甥のジャン･クリストフ、まさに一族でドメーヌを切り盛りしています。多様なテロワールサンセールの土壌に早くから注目し、区画とテロワールごとに醸造するパイオニアの造り手アンリ・ブルジョワ。サンセールの畑はテロワールが多様で、土壌ひとつとっても、シャープな果実味熟した柑橘類や白い花にといった典型的なソーヴィニヨン・ブランの風味をもたらすテール・ブランシュと呼ばれる粘土石灰土壌や、ミネラル感と丸みと深みといった長期熟成のポテンシャルをもたらす古代の化石が体積したキンメリジャン土壌、ミネラル感豊かで力強く、硬い味わいが特徴の火打石のシレックス土壌など、バラエティに富んでいます。